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，富裕的美国人为了显示自己紧跟洲时尚，开始在餐中给小费，并迅速使小费制在世界范围内流行起来，成为许业消费的一种惯例随消费理念和消费习俗的不断演变，小费也赋予了更复杂深层的经济社会理学内涵，小费的经济学属性小费的产生源于交易活动的约关系，即委托代。

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背下，作为对服务人员劳动的定与尊重，也表达谢意的一种方式，小费成为服务消费过程约定俗成的为规范，这就赋予了小费深刻的社会范性功能实际上，美国以小费为主要收入的职业有理发师、酒吧服务员、厅服务员李员房服务员美容师、赌场主持人、出租车司机、派送员等在“苜蓿草种子”争即充分明这一题在酒店行业经营困难的情况下，若因推广小费制而成消费者的顾虑与抗显然不合时宜的三，来自酒店业主的压力目前，服务费是我国酒店企业营收的重要来源之，若禁收取服务费，改为鼓励员工收取小费，虽然酒店付给员工的基报酬会减少，但相比起服务费，

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